这菜才1元一斤,我家冬天能吃几麻袋,润肠通便还是天然减肥专家

发布日期:2022-12-09 | 浏览次数:37

入冬后,宁可不吃肉也要吃此菜,把它做成杂粮丸子,全家人的最爱

上周去郊区的朋友家玩,这也一对为了追求生活,果断买了远离城市的房子,虽然平时上班路程遥远,但是幸福指数绝对是让人羡慕的,可能城市里的三居室,在这里就是一栋小洋房,有个小院子,而且他的妈妈把院子打理得非常好,种了很多应季的蔬菜,再也不喊着回老家,天天有自己的事情要做,连家庭矛盾都少了很多。虽然这个季节的白萝卜还没有成熟,但是图个新鲜吧,孩子下手自己挖了两个大绿萝卜,开心的不得了,自己亲自动手的食物总是让人很难忘记,回到家给炸了一盆最爱的绿豆丸子,孩子说顿顿吃都不烦,哈哈。

绿萝卜还是胡萝卜绝对是冬天的新宠,不仅水分多,新鲜,还有非常多的维生素,要是让我妈来说,绝对3千字都讲不完,萝卜中含有大量的水分,能够为秋冬季的身体及时补充水分,避免因为季节缺水影响身体的新陈代谢,这也就是为啥萝卜虽然便宜,但是销售依然不会降低。

而且如果凉拌,或者水煮还能起到减肥的作用,萝卜中含有有膳食纤维能够加快肠道蠕动,对于便秘也有很好改善作用,帮你及时排出身体内多余的毒素,所以秋冬季不想贴秋膘的,这个是最经济的减肥食品了。今天给大家介绍的一款家庭版杂粮丸子,制作方法简单,而且超级好吃。

【制作食材】主料:绿萝卜、面粉、绿豆面粉 配料:葱,姜,香菜

【制作步骤】第一步:一个水灵灵的绿萝卜,给清洗干净以后,用刮皮刀去掉萝卜皮

第二步:然后先切成丝,也可以用擦板擦,擦成丝以后再切成末待用。

第三步:切好的绿萝卜末放在碗中,然后加入两勺普通面粉,两勺绿豆面粉,面粉和绿豆面的比例为1比1就可以了,这样做出来最好吃。

第四步:这里放调料,食用盐,十三香粉,鸡精,葱末,姜末,倒入一点点的香油

第五步:再切点香菜进去,这样做出来的丸子更出味,用少量的水,搅拌成很浓稠的糊状

第六步:稠度如下图这样就可以了,不要太稀,丸子会不成形。

第七步:油温6成热的时候,就可以下入丸子了,用小汤勺沾点水,这样就不会粘在勺子上了,一次一勺,炸至定型以后,用筷子搅动一下,炸至外表金黄色就可以捞出了。

看看漂亮不,按照我的方法做,绝对比你在外面买的还好吃,刚出锅的时候直接吃,外焦内软,放凉以后还可以做成丸子汤,当早餐还是非常的方便的,反正我家冬天炸丸子,能吃一袋子绿豆面,实在是太好吃了,快来试试吧。

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